SPUNTI DOLCI E SALATI: FOCACCIA INTEGRALE, FILONCINI ALLE OLIVE e TORTA MELE AMARETTI

La FOCACCIA INTEGRALE: ho fatto quella a lunga lievitazione, ma invece della farina tipo 1 ho utilizzato la farina integrale:

Una morbida e rustica meraviglia.. questa volta l'ho utilizzata per fare dei toast speciali ai miei bambini...DIVORATI!!!

Per me poi alla sera ho messo sulla focaccia un velo di maionese (si, a me la maionese piace dappertutto!!!) e sopra le ZUCCHINE TRIFOLATE: tra la morbidezza della focaccia, il gusto della maionese e la croccantezza delle zucchine...una meraviglia in bocca!!!

I FILONCINI ALLE OLIVE: stavolta ho abbondato ancora di più con le olive...eccezionali!!! Morbidissimi e gustosissimi!

La TORTA MELE E AMARETTI: avevo una serie di mele che stavano andando...le ho curate tutte e ho fatto questa torta veramente stupenda e squisita! Ata, morbida, gustosa.. l'ho data a Federico da portare ai pescatori...è andata letteralmente a ruba! Io me ne sono tenuta un pezzo e confermo che era davvero buona!




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