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TORTA ALLE BANANE CON GOCCE DI CIOCCOLATO: SOFFICE E GOLOSA!

Pubblicato da Valentina Ferrarini agosto 30, 2020

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FOCACCIA A LUNGA LIEVITAZIONE: SI PREPARA LA MATTINA PER LA CENA! MORBIDISSIMA E SUCCULENTA!

Pubblicato da Valentina Ferrarini agosto 11, 2020

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LA FOCACCIA CON LA F MAIUSCOLA: LUNGA LUNGA LIEVITAZIONE, RISULTATO ECCEZIONALE! (SI PREPARA LA SERA PER IL PRANZO DEL GIORNO DOPO!)

Pubblicato da Valentina Ferrarini agosto 11, 2020

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TORTA SABBIOSA: UNA MERAVIGLIA SEMPLICE E GENUINA! MORBIDISSIMA E LEGGERA!

Pubblicato da Valentina Ferrarini agosto 03, 2020

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Scopri il mio progetto di crescita personale

Valentina Ferrarini: San Giovanni Lupatoto, Verona; Benvenuti nel mio blog IN FORNO AL MASSIMO!Già, perché il mio forno è praticamente sempre acceso, di solito acceso pure al massimo perché pizze, pane e focacce cuociono ad alte temperature! E poi perché io INFORNO continuamente e, con entusiasmo, “vado al massimo” nella mia cucina! Questo blog nasce per condividere una passione. Una passione nata recentemente, da quando ho deciso di rimanere a casa dopo la nascita del mio terzo figlio…terzo figlio maschio…terzo figlio che ora ha 10 mesi, il secondo 3 anni, il primo 6 anni! Una bella scaletta di meravigliose impegnative creature! Da necessità, cucinare è diventata una passione, un momento per me, un momento per me per fare qualcosa comunque di utile per la mia famiglia: un connubio perfetto! Ho scoperto il piacere e il relax di mettere le mani in pasta! Mi sono appassionata in particolare agli impasti lievitati: focacce, pane, pizze, cornetti. Vedere l’impasto crescere e sentirlo poi morbidoso tra le mani è una gioia!

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