TORTA RISO SOFFIATO: RICETTA MORBIDA E GOLOSISSIMA

Questa è la ricetta della mia mamma, il risultato è una torta al riso soffiato morbida, golosa, molto equilibrata nel gusto!
Una torta che va benissimo con l'aprirsi della bella stagione perché è fresca da frigo e quindi una buona merenda, i bambini la adorano!

Torta al riso soffiato, non in forno, in frigo al massimo!

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TORTA RISO SOFFIATO

Presentazione:

Una merenda golosa, una torta morbida ed equilibrata.
Tempi di preparazione:
preparazione: 15 minuti
cottura: 5 minuti
riposo in frigo: 2 ore

Ingredienti (per una pirofila normale):

• 160 gr riso soffiato (bianco)
• 6 mars
• 2 cucchiai latte
• 2 noci di burro

Preparazione:

1. Sbriciolare i mars.
2. Sciogliere in una pentola capiente il burro, aggiungere i mars spezzettati e i 2 cucchiai di latte. Far sciogliere a fuoco basso il cioccolato.
3. Quando è tutto sciolto, aggiungere il riso soffiato, spegnere il fuoco e girare velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versare nella pirofila appiattendolo bene.
5. Aspettare che si raffreddi 15 minuti e mettere in frigo per almeno 2 ore.

Conservare:
Conservare in frigo per qualche giorno.