Per questa sera, che ho fatto la mia super pizza, ho preparato il semifreddo al caffè! Buonissimo! Fresco, cremoso, gustoso! Veramente ottimo e molto facile da preparare! Ricorda tantissimo il famoso gelato in coppetta al caffè!
Qui sotto la ricetta!!
Semifreddo al caffè...in freezer, non in forno, al massimo!
Un semifreddo al caffè cremoso, gustoso, fresco, buonissimo a fine pasto ma non solo!
Tempi di preparazione:
preparazione: 20 minuti
raffreddamento in freezer: 5 ore circa
Ingredienti (stampo da plumcake da 22):
Qui sotto la ricetta!!
Semifreddo al caffè...in freezer, non in forno, al massimo!
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SEMIFREDDO AL CAFFE'
Presentazione:Un semifreddo al caffè cremoso, gustoso, fresco, buonissimo a fine pasto ma non solo!
Tempi di preparazione:
preparazione: 20 minuti
raffreddamento in freezer: 5 ore circa
Ingredienti (stampo da plumcake da 22):
- 500 gr panna vegetale da montare già zuccherata fredda da frigo
- 175 gr latte condensato freddo da frigo
- 6 cucchiaini caffè solubile
Procedimento:
- Scaldare 4 cucchiai di panna liquida con il caffè solubile finché non si scioglie.
- Aggiungere il latte condensato, mescolare bene, mettere in frigo.
- Montare la panna a neve ben ferma. Aggiungere il composto di caffè, mescolare dal basso verso l'alto finchè non risulta tutto uniforme.
- Versare il composto nello stampo.
- Mettere in freezer per almeno 4-5 ore.
Conservazione:
Conservare in freezer.
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