Caro zio Riccardo, tantissimi auguri di buon compleanno! Per festeggiare, ti abbiamo preparato con la mamma questi golosissimi muffin al cacao con gocce di cioccolato! Facci sapere se ti piacciono! E ricorda alla zia Alice di non mangiarne troppi!!! Scherziamo! Anzi, mangiateli tutti così festeggiate alla grande!
Ci dispiace non festeggiare il tuo compleanno tutti insieme ma sappiamo che in questo momento non si può...ma presto recupereremo e faremo un gran festa!
Ci manchi tanto zio..e anche la zia Alice ci manca...Speriamo di vedervi presto e di abbracciarvi.
Sei uno zio speciale, ci dimostri sempre il tuo amore per noi...ci fai giocare...ci regali i tuoi giochi di quando eri piccolo..ci coccoli sempre.. si capisce proprio che ci vuoi tanto bene..e te ne vogliamo tanto anche noi!
Ancora tanti auguri!
I tuoi nipotini Filippo, Edoardo, Alessandro.
Caro Riccardo, ti voglio bene come ad un fratello, anche se non parliamo molto perché siamo entrambi di poche parole..però tu sai che puoi sempre contare su di me e tuo fratello e che siamo una famiglia! Adoro vederti insieme ai tuoi nipoti..adoro l'amore che provi per loro, che è tanto, è come se fossero figli tuoi, ci giochi, gli insegni le cose, li hai accompagnati a scuola quando Federico non poteva, sei venuto con me dall'otorino a tenere fermo Filippo durante la visita! E tanto altro! Mi ricordo tutto sai, mi hai aiutata tanto! E ti sarò sempre grata per il tuo aiuto, dato con tanto amore!
Quindi, buon compleanno Riccardo! Finché aspettiamo di festeggiare tutti insieme, intanto festeggia insieme alla tua Alice! Un abbraccio forte ad entrambi!
Muffin al cacao con gocce di cioccolato...in forno al massimo!
Ci manchi tanto zio..e anche la zia Alice ci manca...Speriamo di vedervi presto e di abbracciarvi.
Sei uno zio speciale, ci dimostri sempre il tuo amore per noi...ci fai giocare...ci regali i tuoi giochi di quando eri piccolo..ci coccoli sempre.. si capisce proprio che ci vuoi tanto bene..e te ne vogliamo tanto anche noi!
Ancora tanti auguri!
I tuoi nipotini Filippo, Edoardo, Alessandro.
Caro Riccardo, ti voglio bene come ad un fratello, anche se non parliamo molto perché siamo entrambi di poche parole..però tu sai che puoi sempre contare su di me e tuo fratello e che siamo una famiglia! Adoro vederti insieme ai tuoi nipoti..adoro l'amore che provi per loro, che è tanto, è come se fossero figli tuoi, ci giochi, gli insegni le cose, li hai accompagnati a scuola quando Federico non poteva, sei venuto con me dall'otorino a tenere fermo Filippo durante la visita! E tanto altro! Mi ricordo tutto sai, mi hai aiutata tanto! E ti sarò sempre grata per il tuo aiuto, dato con tanto amore!
Quindi, buon compleanno Riccardo! Finché aspettiamo di festeggiare tutti insieme, intanto festeggia insieme alla tua Alice! Un abbraccio forte ad entrambi!
Muffin al cacao con gocce di cioccolato...in forno al massimo!
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MUFFIN AL CACAO CON
GOCCE DI CIOCCOLATO
Presentazione:GOCCE DI CIOCCOLATO
Muffin sofficissimi e golosissimi, super cioccolatosi. Ideali per colazione e merenda, piacciono a grandi e piccini!
Tempi di preparazione:
preparazione: 10 minuti
cottura: 25 minuti
Ingredienti (12 stampini):
- 190 gr farina 00
- 50 gr cacao amaro
- 1 cucchiaino lievito dolci
- 150 gr zucchero
- 1 pizzico sale
- 125 gr gocce di cioccolato fondente
- 180 ml latte
- 65 gr burro fuso
- 2 uova intere
- 1 cucchiaino estratto vaniglia
- In una ciotola sbattere con una frusta a mano uova, burro fuso freddo, latte e estratto di vaniglia.
- In un'altra ciotola grande mescolare farina, lievito setacciato, cacao setacciato, zucchero, pizzico di sale e gocce di cioccolata. Tenere però un paio di cucchiai di gocce da parte per la decorazione prima di infornare.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi alle farine, mescolare con un cucchiaio POCHI SECONDI per amalgamare gli ingredienti.
- Distribuire l'impasto nei pirottini sistemati nello stampo per muffin lasciando mezzo centimetro di spazio dal bordo.
- Cuocere in forno ben caldo a 190° per 25 minuti (fare la prova dello stecchino!).
- Sfornare e lasciare intiepidire qualche minuto.
Conservazione:
I muffin si conservano per qualche giorno in un contenitore ermetico o sacchetto per alimenti.
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